آلفا لیپوئیک اسید برای چه مواردی مفید است؟

آلفا لیپوئیک اسیدکه به نام ALA نیز شناخته می شود، در سال های اخیر به عنوان یک مکمل غذایی محبوب که توسط بسیاری به دنبال بهبود سلامت خود استفاده می شود، ظهور کرده است. به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، اسید آلفا لیپوئیک نقش های مهمی در بدن ایفا می کند و در چندین شرایط مفید است. اما ALA دقیقا چیست و چه چیزی آن را به طور بالقوه برای سلامت مفید می کند؟ این مقاله مروری بر آلفا لیپوئیک اسید ارائه می کند و تحقیقات علمی در مورد بسیاری از مزایای بالقوه آن را بررسی می کند.

 

مروری بر آلفا لیپوئیک اسید

آلفا لیپوئیک اسید یک آنتی اکسیدان منحصر به فرد است که به طور طبیعی در مقادیر کم توسط بدن ساخته می شود. در هر سلولی یافت می شود و مستقیماً در تولید انرژی شرکت می کند. ALA به عنوان یک ترکیب ارگانوسولفور طبقه بندی می شود و گاهی اوقات به عنوان اسید تیوکتیک شناخته می شود. بدن آن را از اسیدهای چرب تولید می کند و از آن برای تولید انرژی از مواد مغذی استفاده می کند. همچنین به عنوان یک پاک کننده قوی رادیکال های آزاد عمل می کند و به محافظت از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو کمک می کند.

 

در حالی که بدن اسید آلفا لیپوئیک تولید می کند، مکمل هایی برای افزایش سطوح فراتر از آنچه می توان به تنهایی از منابع غذایی به دست آورد، در دسترس است. مکمل های ALA معمولاً به صورت مصنوعی یا از تخمیر میکروبی به دست می آیند. آنها به شکل کپسول، قرص و مایع در دوزهای مختلف از 50 تا 600 میلی گرم در دسترس هستند. هر دو فرم R-LA "(R)" و مخلوط های معمولی "راسمیک" حاوی هر دو فرم R و S به صورت تجاری فروخته می شوند.

ALA از این نظر منحصر به فرد است که هم در آب و هم محلول در چربی است و به آن اجازه می دهد در هر سلول و بافت بدن کار کند. در صورت مصرف خوراکی به آسانی جذب می شود و می تواند از سد خونی مغزی عبور کند. این تطبیق پذیری آن را قادر می سازد تا اثرات آنتی اکسیدانی و سایر فواید را در سراسر بدن ارائه دهد.

 

مشخصات غذایی آلفا لیپوئیک اسید

ماده مغذی کلیدی ارائه شده توسطآلفا لیپوئیک اسیداثر آنتی اکسیدانی آن است. آنتی اکسیدان ها از سلول ها در برابر آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو محافظت می کنند، که زمانی اتفاق می افتد که عدم تعادل بین رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها در بدن وجود دارد. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که می توانند انباشته شوند و به پیری سلولی کمک کنند. ALA یک آنتی اکسیدان قوی است که به خنثی کردن رادیکال های آزاد کمک می کند.

 

با سایر آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین C، ویتامین E و گلوتاتیون به صورت هم افزایی عمل می کند. ALA قادر است 5 نوع مختلف رادیکال های آزاد را از بین ببرد و سایر آنتی اکسیدان ها را بازیافت کند. از طریق این بازیافت، به طولانی شدن فعالیت آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد ظرفیت آنتی اکسیدانی ALA برابر یا بیشتر از آنتی اکسیدان هایی مانند کوآنزیم Q10 و ویتامین E است.

 

علاوه بر اثرات آنتی اکسیدانی مستقیم، ALA به بدن در تولید انرژی کمک می کند و در متابولیسم گلوکز نقش دارد. این یک کوفاکتور برای آنزیم های میتوکندری است که تولید انرژی سلولی را هدایت می کند. ALA همچنین با تقلید از اثرات انسولین و حمایت از جذب قند در سلول ها، حساسیت به انسولین را افزایش می دهد. این باعث می شود که به طور بالقوه برای کنترل قند خون مفید باشد.

 

فواید بالقوه آلفا لیپوئیک اسید برای سلامتی

تعداد فزاینده ای از تحقیقات علمی نشان می دهدپودر آلفا لیپوئیک اسیدهنگامی که به عنوان یک مکمل غذایی استفاده می شود، ممکن است فواید خاصی برای سلامتی داشته باشد. در حالی که مطالعات بیشتری مورد نیاز است، ALA در زمینه های زیر نوید خاصی را نشان می دهد:

 

مدیریت دیابت

چندین مطالعه نشان می دهد که ALA ممکن است از طریق اثرات آنتی اکسیدانی خود و با کاهش سطح قند خون به مدیریت دیابت کمک کند. بررسی کارآزمایی‌های بالینی کنترل‌شده نشان داد که مکمل‌های ALA حساسیت به انسولین و گلوکز خون ناشتا را در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 بهبود می‌بخشد. این فواید زمانی که به صورت داخل وریدی در دوزهای بالا تجویز می‌شد، آشکارتر بود. هنوز تحقیقات بیشتری برای تایید دوز خوراکی ایده آل مورد نیاز است.

 

عملکرد عصبی

نشان داده شده است که ALA به کاهش علائم نوروپاتی محیطی دیابتی، آسیب عصبی که ممکن است در دیابت رخ دهد، کمک کند. کارآزمایی‌های کنترل‌شده متعدد نشان داد که دوزهای خوراکی روزانه 800 میلی‌گرم 600-1 باعث بهبود درد نوروپاتیک، سوزش، بی‌حسی و سایر علائم عصب دیابتی می‌شود. این مزایا به اثرات آنتی اکسیدانی ALA و توانایی آن در بهبود عملکرد میتوکندری در سلول های عصبی نسبت داده می شود.

 

سلامت مغز

برخی تحقیقات نشان می دهد که ALA ممکن است با افزایش سن از سلامت مغز حمایت کند. مطالعات نشان داده اند که ALA می تواند به حفظ عملکرد شناختی در افراد مسن کمک کند. پیشنهاد می شود این به دلیل کاهش آسیب اکسیداتیو و التهاب در مغز ALA باشد. تحقیقات بیشتری هنوز مورد نیاز است، اما ALA نویدبخش حمایت از سلامت بلندمدت مغز است.

 

سلامت پوست

به نظر می رسد که ALA به صورت موضعی، سلول های پوست را جوان می کند، چین و چروک ها را کاهش می دهد و خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود می بخشد. تصور می شود که این امر ناشی از ALA است که تخریب کلاژن و التهاب را در بافت های پوست سرکوب می کند. کرم های حاوی ALA همچنین ممکن است به کاهش بیماری های پوستی مرتبط مانند روزاسه کمک کنند. به طور کلی تحقیقات هنوز محدود است، اما برخی از مزایای پوستی را نشان می دهد.

در حالی که این یافته ها امیدوار کننده است، مطالعات کنترل شده بزرگتر و طولانی تر هنوز مورد نیاز است. مکمل های ALA برای استفاده کوتاه مدت در دوزهای توصیه شده ایمن به نظر می رسند، اگرچه ممکن است عوارض جانبی خفیفی مانند راش یا ناراحتی معده رخ دهد. مانند هر مکمل دیگری، بهتر است قبل از استفاده با پزشک مشورت کنید.

 

نحوه استفاده از آلفا لیپوئیک اسید

کسانی که می خواهند از مکمل های ALA استفاده کنند باید توصیه های دوز را به دقت دنبال کنند. بیشترین محدوده استفاده شده 600-1، 200 میلی گرم در روز است. دوزهای پایین تر از 50-200 میلی گرم نیز ممکن است مزایایی داشته باشد. بهتر است با دوز کمتر شروع کنید و به آرامی ادامه دهید. ALA بهتر است 30-60 دقیقه قبل از غذا با معده خالی برای جذب بهینه مصرف شود.

 

از آنجایی که ALA به سرعت متابولیزه می شود، اغلب توصیه می شود که دوز را در طول روز "تغییر" کنید. به عنوان مثال، مصرف 200 میلی گرم در صبح، بعد از ظهر و عصر. دوچرخه سواری مکمل با مصرف یک روز در میان یا در فواصل زمانی 5-10 روزه نیز ممکن است به حفظ اثربخشی کمک کند.

 

جفت شدن ALA با سایر آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین C، ویتامین E و سلنیوم می تواند اثرات آن را بیشتر افزایش دهد. استفاده از ALA با مکمل‌های دیگر بی‌خطر در نظر گرفته می‌شود، اگرچه عاقلانه است که یک مکمل جدید را در یک زمان برای ارزیابی اثرات معرفی کنید. کسانی که از داروهای دیابت استفاده می کنند باید در اولین استفاده از ALA قند خون را به دقت کنترل کنند.

 

عوارض جانبی غیر معمول است اما ممکن است شامل ناراحتی گوارشی، سردرد، بی خوابی و بثورات پوستی باشد. دوزهای IV بسیار بالای 1800 میلی گرم در روز گاهی اوقات می تواند منجر به عوارض جانبی شود. به طور کلی، تحقیقات از ALA به عنوان ایمن حمایت می کند که به طور صحیح به شکل مکمل خوراکی مصرف شود. اما در صورت بروز هر گونه واکنش نگران کننده، مصرف را قطع کنید.

 

کاربردهای سنتی و اهمیت فرهنگی آلفا لیپوئیک اسید

علاوه بر استفاده مدرن آن به عنوان مکمل، اسید آلفا لیپوئیک دارای سابقه طولانی در شیوه های درمانی سنتی است. ALA به طور طبیعی در مقادیر کم گوشت اندام، اسفناج، کلم بروکلی، نخود، کلم بروکسل و سایر منابع گیاهی و حیوانی وجود دارد. در حالی که غذاهای غنی از ALA به طور مستقیم به دست نمی آیند، در فرهنگ های مختلف به دلیل خواص درمانی ادعا شده مورد توجه قرار گرفته اند.

 

به عنوان مثال، طب سنتی چینی از گوشت های اندام مانند کبد و کلیه برای بیماری هایی مانند آسیب عصبی، مشکلات بینایی و اختلالات پوستی استفاده می کرد. در هند اعتقاد بر این بود که اسفناج و کلم بروکلی باعث شادابی و قند خون سالم می شوند. سنت های مختلف آجیل، دانه ها و گوشت اندام ها را به دلیل غلظت مواد مغذی مانند ALA به عنوان "غذاهای مغز" می دانند.

 

آیین های خاص اطرافآلفا لیپوئیک اسیدکمتر مستند شده است، اما ریشه های فرهنگی آن به عنوان یک ترکیب شفابخش طبیعی عمیق است. مواد غنی از ALA مانند اسفناج و گوشت اندام اغلب در دستور العمل های شفا دهندگان عامیانه و گیاهان دارویی باستان برجسته شده بودند. برخی از مفسران حدس می زنند که ALA ممکن است یکی از ترکیبات فعال کلیدی باشد که این درمان های سنتی را برای مسائلی مانند اختلالات عصبی و مشکلات متابولیک موثر کرده است.

 

به طور خلاصه

آلفا لیپوئیک اسید یک آنتی اکسیدان قوی است که عملکردهای حیاتی را در متابولیسم انرژی و استفاده از گلوکز انجام می دهد. ALA در سودمندی دیابت، اختلالات عصبی، سلامت مغز، جوانسازی پوست و سلامت عمومی نویدبخش است. در حالی که تحقیقات بیشتری هنوز در حال انجام است، ALA در صورت استفاده صحیح ایمن و قابل تحمل به نظر می رسد. کسانی که علاقه مند به رویکردهای سلامت طبیعی تر هستند ممکن است ALA را یک مکمل مفید برای اثرات آنتی اکسیدانی طیف گسترده و توانایی آن در ارتقاء سلول ها و بافت های سالم بدانند. با راهنمایی یک پزشک آگاه، ALA می تواند بخشی تاثیرگذار از یک برنامه سلامتی یکپارچه باشد.

 

Hongda Phytochemistry Co., Ltd. یک تولید کننده قابل اعتماد و انعطاف پذیر است که تولید و بسته بندی سفارشی را ارائه می دهد که مستقیماً در کارخانه خود تولید می شود. این شرکت متعهد به ارائه خدمات استثنایی از جمله ارائه نمونه رایگان می باشد. با یک کارگاه جدید تولید کپسول، Hongda می تواند محصولات کپسول را مطابق با نیازهای خاص سفارشی کند. این شرکت همچنین در نمایشگاه های جهانی مانند CPHI اروپا، ویتافودز بین المللی اروپا، نمایشگاه مواد غذایی اروپایی FIE، نمایشگاه غذای کاربردی و غذای سالم FFFI، SSE آمریکا و غیره حضور پررنگی داشته است. تعهد هونگدا به کیفیت در گستره محصولاتش از جمله محصولات مشهود استکیفیت بالا-پودر لیپوئیک اسید، که مطمئناً مشتریان را تحت تأثیر قرار می دهد. برای اطلاعات بیشتر لطفا تماس بگیریدduke@hongdaherb.com.

 

منابع:

1. Lv, H., Jia, Q., Lu, C., Dai, W., Yu, Y., Zou, X., ... & Liu, G. (2018). اثربخشی و ایمنی مقایسه ای درمان های آنتی اکسیدانی در بیماری پارکینسون: یک متاآنالیز شبکه اختلالات حرکتی، 33(10)، 1601-1610.

2. Mijnhout, GS, Kollen, BJ, Alkhalaf, A., Kleefstra, N., & Bilo, HJ (2012). آلفا لیپوئیک اسید برای نوروپاتی محیطی علامت دار در بیماران مبتلا به دیابت: یک متاآنالیز کارآزمایی های تصادفی کنترل شده. مجله بین المللی غدد درون ریز، 2012.

3. Packer, L., Witt, EH, & Tritschler, HJ (1995). آلفا لیپوئیک اسید به عنوان یک آنتی اکسیدان بیولوژیکی. زیست شناسی و پزشکی رادیکال آزاد، 19(2)، 227-250.

4. Shay, KP, Moreau, RF, Smith, EJ, Smith, AR, & Hagen, TM (2009). اسید آلفا لیپوئیک به عنوان یک مکمل غذایی: مکانیسم های مولکولی و پتانسیل درمانی Biochimica et Biophysica Acta (BBA) -General Subjects، 1790(10)، 1149-1160.

5. Zhang, WJ, Wei, H., Hagen, T., & Frei, B. (2007). -لیپوئیک اسید پاسخ های التهابی ناشی از LPS را با فعال کردن مسیر سیگنالینگ phosphoinositide 3-kinase/Akt تضعیف می کند. مجموعه مقالات آکادمی ملی علوم، 104(10)، 4077-4082.

6. Ziegler, D., Hanefeld, M., Ruhnau, KJ, Meissner, HP, Lobisch, M., Schütte, K., & Gries, FA (1995). درمان نوروپاتی محیطی دیابتی علامت دار با آنتی اکسیدان آلفا لیپوئیک اسید: یک کارآزمایی تصادفی کنترل شده چند مرکزی 3- هفته ای (مطالعه ALADIN). Diabetologia، 38(12)، 1425-1433.